Grill Maruyoshi

대표 메뉴인 특제 양배추 롤은 데미글라스와 카레, 두 가지 소스를 한 접시에서 맛볼 수 있다는 점이 매력이다. 메뉴에는 양배추 반 통 정도 크기라고 소개되어 있으며, 후기에서도 젓가락이나 나이프가 쉽게 들어갈 만큼 부드러운 양배추에 두 소스를 번갈아 곁들여 먹었다는 이야기가 전해진다. 단품으로 주문하거나 밥과 된장국 세트를 곁들일 수 있어, 소스의 맛을 음미하며 양식당다운 식사를 즐기고 싶을 때 좋다.

또 다른 개성 있는 메뉴는 쇼와 21년부터 제조법을 바꾸지 않았다고 메뉴에 소개된 수제 시나몬 크림 고로케다. 비프 스튜용 고기와 닭 다짐육을 넣고 시나몬 향을 더한 요리로, 방문객들은 크림과 시나몬의 의외의 조합이나 또렷한 시나몬 풍미가 인상적이었다고 전하기도 한다. 먼저 단품으로 맛보거나 커틀릿, 함박스테이크와 함께 나오는 세트를 고를 수 있다.

식사 전체를 취향에 맞춰 고르는 재미를 원한다면 애피타이저부터 메인, 디저트, 음료까지 선택할 수 있는 셀렉트 코스도 있다. 애피타이저는 멕시코 샐러드나 콘 크림 수프, 메인은 양배추 롤이나 한입 헤레카츠 등으로 구성할 수 있고, 식후에는 푸딩 또는 판나코타와 음료를 고를 수 있다. 이 코스를 이용한 한 방문객은 양배추 롤에 카레와 데미글라스 소스를 모두 맛보고, 디저트로 푸딩과 판나코타를 선택했다.

달걀 요리를 중심으로 고르고 싶다면 ‘어른을 위한 어린이 런치’도 후보가 된다. 폭신한 달걀 오므라이스에 치킨카츠, 시나몬 크림 고로케, 큰 새우튀김 등에서 토핑 두 가지를 고르는 구성으로, S와 M 사이즈가 있다. 실제로 이 런치를 주문한 방문객은 고로케와 새우튀김을 골라 바삭한 튀김옷과 시나몬 풍미를 즐겼다.

Grill Maruyoshi는 대표 메뉴 한 접시를 천천히 맛볼 수도, 좋아하는 요리를 조합해 식사할 수도 있는 양식당이다. 식사 뒤에 단맛을 더하고 싶다면 옛날식 찜 푸딩이나 딸기 소스를 얹은 판나코타도 고를 수 있다.